| Contributor | |
| Coverage | |
| Related day of the year | |
| Creator | |
| Date | |
| Description | Το βίντεο έγινε από μαθητές του 2ου Προτύπου Γυμνασίου Θεσσαλονίκης το σχολικό έτος 2024-25 και δείχνει ζελεδάκια Haribo να αλλάζουν μέγεθος όταν τοποθετούνται για 24 ώρες σε διάφορα διαλύματα. Οι μαθητές χρησιμοποίησαν 4 βάζακια τα οποία γέμισαν με νερό βρύσης, απιονισμένο νερό, αλατόνερο και ζαχαρόνερο. Σε κάθε βαζάκι τοποθέτησαν δύο ζελεδάκια, τα οποία παρασκευάζονται κυρίως από ζελατίνη, νερό και ζάχαρη. Μετά από 24 ώρες, παρατήρησαν τυχόν αλλαγές στο μέγεθός τους. Το συμπέρασμα που προέκυψε από το πείραμα είναι ότι τα ζελεδέκια που τοποθετήθηκαν σε νερό βρύσης, απιονισμένο νερό και ζαχαρόνερο διογκώθηκαν και αυτά που τοποθετήθηκαν σε αλατόνερο συρρικνώθηκαν. Η αλλαγή στο μέγεθος οφείλεται στην ώσμωση. Όταν τα ζελεδάκια τοποθετούνται σε διάλυμα με μικρότερη συγκέντρωση σε ζάχαρη τότε νερό εισέρχεται στο εσωτερικό τους και διογκώνονται. Αντίθετα αν τοποθετηθούν σε διάλυμα με υψηλή συγκέντρωση σε αλάτι, τότε νερό εξέρχεται από το εσωτερικό τους και συρρικνώνονται. Τα ζελεδάκια συμπεριφέρονται όπως τα κύτταρα, στα οποία η κυτταρική μεμβράνη επιτρέπει σε ορισμένες μόνο ουσίες να εισέρχονται και να εξέρχονται. Οι μαθητές που δημιούργησαν το βίντεο είναι οι : Θ. ΒΑΛΙΑΝΟΣ, Π. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ, Σ. ΠΑΤΣΙΟΥΡΑΣ, Μ. ΣΟΥΒΑΤΖΙΔΗΣ, Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ, ενώ η επίβλεψη έγινε από την καθηγήτρια Β. ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ. Η βιβλιογραφία που χρησιμοποιήθηκε είναι η εξής : https://www.youtube.com/watch?v=BDDqY7IZhxQ https://www.experimentarchive.com/experiments/gummy-bear-osmosis/ https://www.youtube.com/watch?v=LVUdpUoYo5E |
| Language | |
| Publisher | |
| Relation | |
| Rights | |
| Source | |
| Subject | |
| Title | ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ ΜΕΓΑΛΩΝΟΥΝ ΚΑΙ ΜΙΚΡΑΙΝΟΥΝ |
| Type |
