| Συντελεστής | |
| Κάλυψη | |
| Σχετική ημέρα | |
| Δημιουργός | |
| Ημερομηνία | |
| Περιγραφή | Η προσθήκη ανθρακικού καλίου αυξάνει την ιοντική ισχύ του διαλύματος, με αποτέλεσμα τα μόρια του νερού να ενυδατώνουν κυρίως τα ιόντα του άλατος. Έτσι, η μπλε θυμόλη μειώνει τη διαλυτότητά της στην υδατική φάση και «εκδιώκεται» προς την ισοπροπυλική αλκοόλη, οδηγώντας σε εμφανή διαχωρισμό φάσεων. |
| Γλώσσα | |
| Εκδότης | |
| Σχέση | |
| Δικαιώματα χρήσης | |
| Πηγή | |
| Θέμα | |
| Τίτλος | «Salting out: Εκδίωξη της μπλε θυμόλης σε σύστημα νερού–ανθρακικού καλίου–ισοπροπυλικής αλκοόλης» |
| Τύπος |
